Víte, co jsou esenciální mastné kyseliny? Jestliže ano, gratulujeme, protože podle výzkumu, který proběhl v srpnu, patříte k menšině. Pokud vaše odpověď zní ne, nebo si nejste úplně jisti, netrapte se, dozvíte se to v našem dnešním příspěvku. Připravili jsme pro vás totiž informace nejen o tom, co jsou esenciální mastné kyseliny, ale také proč jsou tak důležité, kde je naleznete a mnohé další. Příjemné čtení.
Zdroj: http://www.openimagebank.com
Tuky
Je třeba si uvědomit, že tuky jsou důležitou součástí vyvážené stravy. Měly by tvořit 1/3 z celkového denního příjmu energie. Podstatné je ale vybírat takové, které tělu prospívají, tedy tzv. „dobré“ tuky (obsahují velké množství polynenasycených a mononenasycených mastných kyselin). Pro doplnění – tzv. „špatné“ tuky obsahují velké množství nasycených mastných kyselin a malé množství nenasycených, mezi ně patří například máslo a sádlo.
Krátké shrnutí: mastné kyseliny můžeme rozdělit na nasycené (najdete je hlavně v živočišných tucích – máslo, sádlo, tučné sýry a uzeniny), mononenasycené (jsou v rostlinných olejích, sami o sobě nesnižují ani nezvyšují hladinu cholesterolu) a polynenasycené (jsou v rostlinných olejích. Dělí se na tzv. omega 6 a omega 3. Snižují hladinu cholesterolu, jsou zdrojem esenciálních mastných kyselin).
Více o zdravém stravování našich dětí se dočtete ZDE
(c) 2006-2012 www.diteroku.eu
Dítě roku
Zvíře roku
Child
klikej.eu
Odskok
Design
Dobrej-kup